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자연냉각맥주전문점 공지사항 홈 > 고객지원 > 공지사항
 
작성일 : 18-04-15 12:12
고약한 땅콩 알레르기!
 글쓴이 : 플젠 (220.♡.140.127)
조회 : 256  

안녕하세요^^

​트랜디한 캐주얼펍, 대한민국 원조 크림생맥주 브랜드 

"플젠(PLZEN)"입니다.


우리가 즐겨 먹는 견과류 중 가장 대표적인 견과류 무엇일까요?

그렇습니다. 바로 땅콩! 입니다.

시원한 크림생맥주와도 찰떡궁합을 자랑하는 땅콩! 모두 좋아하지요?



땅콩.jpg



하지만 이렇게 맛있는 땅콩을 먹고 싶어도 먹지 못하는 분들이 있습니다.

바로 땅콩 알레르기 때문입니다.



알레르기.jpg



조금은 생소한 이 땅콩 알레르기는 생각보다 매우 고약한 질환입니다.

땅콩 알레르기 증상은, 환자가 땅콩이나 땅콩이 들어간 식품을 먹게 되면 가볍게는 콧물이 나오고 피부가 붉어지는 증상이 나타난다는 것입니다. ​심하면 입이나 목 안쪽이 가려울 수도 있으며 목구멍이 조이거나 호흡이 가빠지는 등 위험한 상황을 맞을 수도 있다고 합니다.

또한, 특정 항원에 접촉된 후 일어나는 쇼크현상인 아나필락시스 쇼크가 발생할 수도 있습니다.


다행이도 이런 땅콩 알레르기를 퇴치할 수 있는 백신이 쥐를 대상으로 실험에서 효과를 거뒀다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.^^


미국  대학교 연구팀은  쥐 실험에서 한 달에 3회 코를 통해 백신을 주입해 보았습니다. 연구팀은 "마지막 백신을 투여한 뒤 2주 후에 알레르기가 있는 쥐를 땅콩에 노출시켰을 때 피부 가려움증이나 호흡이 가빠지는 증상이 나타나지 않았다"며  "이는 알레르기 반응을 차단할 수 있는 새로운 형태의 면역 체계 반응을 활성화시키는 접근법"이라고 밝혔습니다.


이번 연구의 주 저자는 "이번 실험에서 알레르기 유발 항원인 알레르겐에 노출됐을 때 면역 세포가 반응하는 방법을 바꿨다"며 "이미 알레르기가 있는 경우에도 이 방법을​ 적용할 수 있기 때문에 사람에게도 알레르기 치료법으로 적용될 수 있는 가능성이 있다."고 말했다고 합니다. 


그는 "이번에 사용한 백신은 알레르기 반응을 억제할 뿐만 아니라 반응을 일으키는 세포의 활성화를 차단하는 것으로 나타났다."고 덧붙였습니다.


연구팀은 백신이 땅콩 알레르기를 얼마나 오래 차단시키는지에 대해 계속 연구를 진행하고 있다고 합니다.^^


전세계 모든 사람들이 땅콩을 안주삼아 플젠의 맛있는 크림생맥주를 즐길 수 있는 날이 빨리 왔으면 좋겠습니다.



메뉴들과 맥주들.jpg



고맙습니다.^^


 
   
 


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